De bästa kaffekvarnarna med våg
Om du letar efter de bästa kaffekvarnarna med våg så har du kommit till rätt plats. Denna guide kommer ge dig all info du behöver inför ditt köp av en kaffekvarn med våg.
Kaffekvarnar har blivit komplexa och genomtänkta maskiner. Numera kommer vissa med grind-by-weight teknologi, vilket innebär att man helt enkelt ställer in gram istället för dos eller tid. Två av dessa på listan har denna teknolgi, medan den första istället kommer med en inbyggd kaffevåg. Alla listade maskiner passar perfekt för hemmabruk men också för dig som vill ha en kaffekvarn till ditt företag eller kontor.
Korta listan:
Uniform Kaffekvarn WSFBS 100B
Uniform är en av dem kaffekvarnarna som har allt. Den är kompakt, effektiv och kommer såklart med en smart integrerad våg!
Den är utrustad med en 58 mm platt burr-kvarn vilket maler jämnt och tyst. Samtidigt drar kvarnen ner på farten så inte kaffebönorna överhettas och förlorar viktig smak. Att mala 30 g kaffe kan ta 10 s för en vanlig kvarn medans Uniform tar runt 35 s. Vissa tycker det är frustrerande men däremot får du den bästa versionen av ditt kaffe. Dessutom blir den otroligt tyst, perfekt för dig som inte vill väcka familjen under morgonsbryggningen.
Vågen kan bli uppkopplad med bluetooth till Wilfa appen på din telefon. I Wilfa appen hittar du guider, tips och inställningar för alla olika variationer av kaffe.
Det finns 41 olika justeringssteg, allt från finmalet till grovt. Kvarnen stänger av sig själv automatiskt efter den sista bönan har malts.
Det är lätt och smidigt att rengöra kvarnen, för att komma åt malverket behöver man bara skruva på justeringsringen så öppnas hela kvarnen upp.
Vad vi gillar
Vad vi gillar mindre
Eureka 1920 Mignon Libra
Mignon Libra är Eurekas variationer av grind-by-weight. Kvarnen maler alltså utifrån vikt, inte tid eller dos.
Malverket är en 55 mm burr-kvarn som maler hyfsat tyst. Att mala 16 g kaffe tar ungefär 13-16 sekunder. Den maler ofta allt kaffe fram till 0,2 gram är kvar till önskad vikt, sedan så maler den lite i omgångar för att få exakt precision. Vågen är ganska exakt, felmarginalen ligger på runt 0,1-0,2 g.
Alla olika portafilter passar fint in i hållaren vilket också har lite gummi som gör att portafiltret inte kan glida åt sidan under malningen. Dessutom kan man ställa en behållare under om man vill mala mer än en dos åt gången.
Touch-displayen är simpel och enkel att förstå. Den består av 4 knappar: Enkel, dubbel och sedan plus och minus för att ställa in gram.
Vad vi gillar
Vad vi gillar mindre
Baratza Forté All Purpose
Denna kvarnen gör allt från fransk press ner till den finaste espresson. Den är designad främst för kommersiellt bruk, men med tanke på att den har en grind-by-weight funktion så platsar den på listan.
Den är riktigt anpassningsbar, på högersidan hittar man 10 olika justeringar, och på vänstersidan finns det ytterligare 26. Detta ger 260 olika inställningar för malningsstorlek.
Man kan välja att antingen mala utefter vikt eller efter tid. Man kan dessutom välja att mala direkt i portafilter eller i en bunke.
Den är verkligen all purpose.
Malverket är av en 54 mm platt burr-kvarn, den är inte lika tyst som Uniform men den håller ändå hyfsat låg volym.
Den enda negativa aspekten är att man bara kan använda grind-by-weight när man använder kaffebehållaren, inte när man använder portafiltret.
Däremot så har den en funktion för att motverka detta, man kan konvertera grind-by-weight till grind-by-time direkt i maskinen. Så allt du behöver göra är att konvertera grammen till tid så borde det inte vara några problem.
Om du tycker det verkar omständligt så kanske Eureka libra är ett bättre val.
Vad vi gillar
Vad vi gillar mindre
En köpares guide till kaffekvarnar
Vi förstår att det kan vara krångligt att köpa en kaffekvarn. Vi har därför skrivit en guide till dig som vill veta vad man ska tänka på:
Vilken kaffekvarn ska man välja? – En guide